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||| Confraria do Pão alentejano.

por Tomás Vasques, em 04.04.09

O Francisco chama a atenção: o pão tradicional alentejano está fora da lei. E a seguir ao pão alentejano virá a sardinha assada, por causa do no carvão; e os xarrinhos alimados, por causa do sal. E tudo o mais. Daqui a uns anos, por este caminho, vamos «comer» cápsulas de cozido à portuguesa. Sem sal.

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